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Alunos de escola em Ceilândia estão comendo peixe com alto teor de gordura há um mês

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Os alunos do Centro de Ensino Fundamental 20, em Ceilândia, estão há uma mês se alimentando somente de peixe na principal refeição do dia. O prato principal do almoço é o filé de mapará.

A denúncia é do deputado Chico Vigilante (PT). “Mas um absurdo do Governo do Distrito Federal em virtude da incompetência da Secretaria de Educação”, critica o parlamentar.

Na próxima segunda-feira, o deputado vai encaminhar a denúncia da dieta desbalanceada da escola ao governador Rodrigo Rollemberg.

O principal problema é que o mapará é um peixe com alto teor de gordura em sua composição. Trazido da região amazônica para a região Centro-Oeste, o pescado chega a ter 20% de gordura.
O CEF 20 é uma escola de ensino em período integral na qual os alunos recebem quatro refeições diárias. As crianças estão reclamando do forte cheiro do pescado e estão se recusando a comer.
As informações colhidas de funcionários da escola revelam que essa escassez no cardápio da escola surgiu após as denúncias envolvendo a JBS.
Antes, o cardápio para o almoço sempre continha uma carne bovina. Após o surgimento das denúncias, a escola passou a servir frango e peixe e, de um mês para cá, somente o filé de mapará.
Fonte: Chico Vigilante